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自从发现在细胞培养液中加入长链脂肪酸能使细胞内羟甲戊二酰辅酶A还原酶(ECl,1,1,34)活性增加以后,促进了对这个问题的深入研究。细胞在含油酸(0.5mM)的培养液中培养6小时,该酶活性有中等程度的升高,即活性升高约64%。而在培养4小时后酶活性的升高始有显著性。酶活性升高程度与脂肪酸浓度有依赖关系,就油酸而论