在放牧条件下延边黄牛肉用性能的研究

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通过放牧肥育试验.延边黄牛特培牛和一般牛日增重分别为0.869kg和0.598kg.屠宰率和净肉率分别为56.24%、43.38%和51.94%、41.64%,每头牛在放牧期纯增收入为509.15—642.40元。因此.放牧肥育是一种利用自然草地的前景十分广阔的黄牛肥育手段,而且经济效益也十分可观,建议有条件的地方大力推广应用放牧肥育技术。
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