种草养畜 涵养水土——黄河三角洲发展高效生态农业的最佳途径

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1发达国家已把牧草业作为衡量现代农业发展水平的特殊标准种草养畜之所以成为高效生态农业的主导结构,其一,在发达国家,不是用粮食而是用生物量及蛋白质来计算土地的产量.如紫花苜蓿是优质牧草,在一般地力条件下,年均亩产鲜草5000kg以上,平均亩产蛋白200kg左右.而在优等土地,在精耕细作的条件下,才能实现年亩产粮食1t,其蛋白总量仅为90kg左右.因此,在发达国家的种植业结构中,饲料作物(尤其是人工牧草)居第一位,其种植面积一般占耕地面积的50%以上,粮食作物种植面积一般占耕地面积的30%左右.其二,种草养畜
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