论文部分内容阅读
黑木耳属于中温型木腐菌。我省沿江地区适宜春秋两季栽培，秋栽在10月上旬，制袋必须在8月上旬，而此时气温高，杂菌易污染，菌袋的成品率只有50％-60％，有的甚至全报废。春栽在4月初，制袋必须在元月底、2月初，而此时气温低，菌种很难萌发，同样存在高污染的风险。为了克服上述弊端，确保地栽黑木耳产业的健康发展，笔者试用竹（木）签种接种木耳栽培袋。经过连续4年的实践，