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玉米的蛋白质含量低，醇溶蛋白含量多、品质差，因此提高蛋白质含量，特别是改良蛋白质品质是玉米改良的基本方向。
提高玉米蛋白质含量与品质的改良技术
【摘 要】
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玉米的蛋白质含量低，醇溶蛋白含量多、品质差，因此提高蛋白质含量，特别是改良蛋白质品质是玉米改良的基本方向。
【机 构】
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农博网
【出 处】
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作物育种信息
【发表日期】
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2005年10期
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