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为推广腊鸭制品 ,尝试采用软罐头制作技术进行生产 ,效果良好。
软包装腊鸭的制作技术
【摘 要】
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为推广腊鸭制品 ,尝试采用软罐头制作技术进行生产 ,效果良好。
【机 构】
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宝泉酱业有限责任公司,宝泉岭乳业公司,宝泉岭第二高级中学
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2002年02期
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