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壳聚糖脱乙酰度测定方法研究新进展
壳聚糖脱乙酰度测定方法研究新进展
来源 :应用化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangliang0510
【摘 要】
:
主要介绍近年来壳聚糖脱乙酰度测定方法研究新进展,概述了双突跃电位滴定法——加酶预处理、光纤折射传感法、拉曼光谱法、库仑滴定法等测定原理与特点,并作出比较,为相关科
【作 者】
:
马其坤
【机 构】
:
唐山工业职业技术学院建筑化工系
【出 处】
:
应用化工
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
壳聚糖
脱乙酰度
测定方法
chitsoan the degree of deacetylation analytical method
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主要介绍近年来壳聚糖脱乙酰度测定方法研究新进展,概述了双突跃电位滴定法——加酶预处理、光纤折射传感法、拉曼光谱法、库仑滴定法等测定原理与特点,并作出比较,为相关科学研究和工业生产测定方法的选择提供理论参考。
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