【摘 要】
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利用羧甲基纤维钠(CMCNa)平板筛选法,从白酒发酵副产物黄水中分离得到12株产纤维素酶菌株,其中菌株M34和菌株N2的比酶活最大,被选为后续研究对象。根据细菌形态特征观察,生理
【基金项目】
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西华大学“西华杯”大学生科技创新项目(No:2014135)
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利用羧甲基纤维钠(CMCNa)平板筛选法,从白酒发酵副产物黄水中分离得到12株产纤维素酶菌株,其中菌株M34和菌株N2的比酶活最大,被选为后续研究对象。根据细菌形态特征观察,生理生化特性分析并结合16S r RNA序列分析,鉴定菌株M34和菌株N2分别为环状芽孢杆菌(Bacillus circulans)和内生芽孢杆菌(Bacillus endophyticus)。菌株经液态发酵培养,运用DNS法测定纤维素酶系酶活力,结果表明菌株N2的各酶活均高于菌株M34,其羧甲基纤维素酶活为0.132 U/m L,微晶纤维素酶活为0.012 U/m L,滤纸酶活为0.041 U/m L,β-葡萄糖苷酶活为0.158 U/m L。
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