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黑木耳是当前市场上受众广泛的食用菌之一，有较高的营养价值，备受消费者青睐。黑木耳的市场前景广阔，所以各地区均有种植，其中在山区进行栽培有一定优势。本文对黑木耳的栽培品种进行了简单介绍，并对黑木耳优良菌株筛选方法以及栽培技术进行了探究和讨论，以期能够为我国黑木耳产业的发展起到一些促进作用。
山区黑木耳的栽培品种及优质高产菌株的选育探究
【摘 要】
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黑木耳是当前市场上受众广泛的食用菌之一，有较高的营养价值，备受消费者青睐。黑木耳的市场前景广阔，所以各地区均有种植，其中在山区进行栽培有一定优势。本文对黑木耳的栽培品种
【机 构】
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陕西森盛菌业科技有限公司
【出 处】
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农家科技（上旬刊）
【发表日期】
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2021年1期
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