【摘 要】
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《食品召回管理办法》日前发布,自9月1日起施行。该办法强化了食品安全风险防控,强化了企业主体责任落实,强化了依法严格监管。其中规定：在生产经营过程中发现不安全食品的,食
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《食品召回管理办法》日前发布,自9月1日起施行。该办法强化了食品安全风险防控,强化了企业主体责任落实,强化了依法严格监管。其中规定：在生产经营过程中发现不安全食品的,食品生产经营者应当立即停止生产经营,应当严格按照期限召回不安全食品,并告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险;食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者、网络食品交易第三方平台提供者发现不安全食品的,应当及时采取有效措施确保相关经营者停止经营不安全食品。
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