论文部分内容阅读
综述了清凉化合物的化学结构 ,清凉感的作用机理 ,影响清凉感的因素 ,新研究开发的清凉化合物及其在食品中的应用和发展前景
清凉化合物
【摘 要】
：
综述了清凉化合物的化学结构 ,清凉感的作用机理 ,影响清凉感的因素 ,新研究开发的清凉化合物及其在食品中的应用和发展前景
【机 构】
：
国际香料有限公司上海分公司,上海化工研究院
【出 处】
：
冷饮与速冻食品工业
【发表日期】
：
2003年01期
其他文献
为了使会话顺利进行,交际双方必须共同遵守"合作原则"及其子准则。但是对合作原则和子准则的故意违背却会便产生特殊会话含义。英语诗歌中的各种修辞,便是通过使用"陌生化"和
该文通过对德国联邦政府推出的"多代屋"项目较为系统的介绍,探究了此项目的背景、成因、发展与操作过程,阐释在德国人口老龄化背景下,该项目中所蕴含的"多代互助"核心理念。
<正> 十八问:产后小腹攻痛何以治之? 答曰:此名儿枕痛是也.宜服后方: 生蒲黄六分五灵脂六分丹皮六分益母草六分元胡八分赤芍五分归尾八分川芎八分香附七分乌药八分山楂肉五分
老子《道德经》里对水做了这样的描述:"水善利万物而不争"。水是城市的灵魂,是命脉,是精气神。思考水对一个城市也好,一座建筑也好,水对生活、文化的意义何在?该文通过在中国
该文以浙江省疾病预防控制中心(浙江省CDC)的研究型实验室为对象,分析了其功能和能耗特点,并综合当代实验室建筑对灵活使用和远期改造等考虑的基础上,以PKPM节能软件的能耗模
近年来,在形如Ln1-xTxMnO3（Ln是稀土元素,T是二价阳离子）的锰基钙钛矿多晶材料中的颗粒边界效应引起人们极大的研究兴趣。早期人们在这类材料中发现庞磁电阻效应（CMR）,但CMR仅仅