论文部分内容阅读
采用高效液相色谱法测定牛奶中维生素C含量。普遍采用的牛奶杀菌方式是巴氏杀菌法以及超高温瞬时灭菌（UHT）法。测定了不同热处理前后牛奶中维生素C含量。结果表明：巴氏杀菌奶与UHT灭菌奶中维生素C均有不同程度的损失,且UHT奶损失率最多达14.32%。
不同热处理加工方式对牛奶中维生素C含量的影响
【摘 要】
：
采用高效液相色谱法测定牛奶中维生素C含量。普遍采用的牛奶杀菌方式是巴氏杀菌法以及超高温瞬时灭菌（UHT）法。测定了不同热处理前后牛奶中维生素C含量。结果表明：巴氏杀菌奶与U
【机 构】
：
黑龙江省完达山乳业股份有限公司,新希望乳业股份有限公司,四川新华西乳业有限公司
【出 处】
：
中国乳业
【发表日期】
：
2018年2期
其他文献
喀斯特石质山地封山育林3～4年后,群落盖度平均增长32.8%,乔木层高、径增长量最大可达3.52 cm和3 cm;灌木层高、径增长量最大可达1.51 cm和1.33 cm.
本文研究了以甲酰胺为溶剂的硝基氯代苯类的常压氨解。2,4-二硝基氯苯可以在甲酰胺中常压和短时间内定量氨解,并且可以采取直接抽滤法回收甲酰氨以循环使用。单硝基卤代苯,不
语言既是交流的工具,也是思维的工具,思维的发展可以推动语言的发展,语言的发展又会促进思维的发展。结合人教版《英语》五年级下册中 Unit4 When is Easter?B Let's Try
对美国湿地松三代种子园半同胞家系种子开展育苗试验，测定其苗高和地径生长，结果表明：湿地松半同胞间苗高与地径生长均存在显著差异。结合苗高与地径生长表现，通过 Duncan 法筛选
东北三省四城市青年教师课堂教学大赛已经举办了十二届,哈尔滨市选派的教师在各届赛课中都取得了优异的成绩,无论是教学方法、教学手段的选择还是教学环节的设计,每次都有创
蓝牙Mesh标准脱胎于蓝牙低功耗(BLE)和网状协议,兼有两种协议优点,又摒弃其缺点,是开发节点网络的选择之一;Silicon Labs公司推出的蓝牙Mesh SDK和支持BT5.0的EFR32BG13系列S
目的:探究神经外科护理中应用细节化护理的效果。方法:将我院神经外科在2016年2月至2017年5月之间收治的120例患者作为此次研究对象,采用抽签的方式将这120例患者分为两组,分
一、抓住特征一篇文章人物形象塑造是否传神,并不在于所用笔墨多少。描写人物的工夫在于选择、提炼最能反映人物性格特征的语言、动作、外貌,从中选取最有代表
2006年年初"全省基础教育校本教研工作推进会"在齐齐哈尔市召开.作为此次会议校本研讨环节的代表之一,齐齐哈尔市29中就新课程下如何实施课堂提问展开了别开生面的讨论,其中
分析了邯钢连铸二冷水的水质要求、二冷水工艺存在的问题。通过改进现有工艺，提高了连轧二冷水系统的水质指标，满足了连轧生产要求，二冷水扇形段锥形滤网清理次数大约减少一半，节