【摘 要】
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人类可以把自然界的众多动植物变成美味佳肴,但有病的时候却不得不去吃那些难吃的药品。于是,一些有识之土便产生了这样的设想,怎样才能使美食与吃药融为一体呢?其实这并非是
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人类可以把自然界的众多动植物变成美味佳肴,但有病的时候却不得不去吃那些难吃的药品。于是,一些有识之土便产生了这样的设想,怎样才能使美食与吃药融为一体呢?其实这并非是异想天开,当前方兴未艾的"疫苗食品"就是饮食与防治疾病的集合体。这是科学家运用细胞嫁接、基因改良等生物工程技术研制开发的未来食品,专为人类的健康、长寿服务。眼下,"疫苗食品"有植物类地有动物类,可谓形形色色、五花八门,新奇诱人。霍乱是长期侵害人类健康的一大传染病。英国生物学、遗传学家米奇·海因通
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