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桑茶的研制
桑茶的研制
来源 :河北农业技术师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huweibo
【摘 要】
:
本文研究了以桑叶为原料生产桑茶的方法,并对桑茶中各种营养成份进行了测试分析。桑茶中含有近二十种氨基酸、多种维生素、芸香甙、檞皮素、叶绿素、类胡萝卜素、谷甾醇等。
【作 者】
:
周永国
胡永利
【机 构】
:
河北农业技术师范学院基础部,河北农业技术师范学院基础部
【出 处】
:
河北农业技术师范学院学报
【发表日期】
:
1992年2期
【关键词】
:
桑茶
桑叶
茶
茶代用品
tea
mulberry
mulberry—tea
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本文研究了以桑叶为原料生产桑茶的方法,并对桑茶中各种营养成份进行了测试分析。桑茶中含有近二十种氨基酸、多种维生素、芸香甙、檞皮素、叶绿素、类胡萝卜素、谷甾醇等。桑茶是一种有保健作用的老少皆宜的健身茶。
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