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乳品安全面临着严峻的形势,本文通过对乳品工程专业人才培养现状与存在问题的分析,重点探讨了天津科技大学乳品工程专业人才培养目标、课程体系改革和实践教学体系完善等内容。
乳品工程专业人才培养模式思考——以天津科技大学为例
【摘 要】
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乳品安全面临着严峻的形势,本文通过对乳品工程专业人才培养现状与存在问题的分析,重点探讨了天津科技大学乳品工程专业人才培养目标、课程体系改革和实践教学体系完善等内容
【机 构】
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天津科技大学;
【出 处】
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赤子(上中旬)
【发表日期】
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2015年04期
【基金项目】
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促进高校与科技型中小企业产学研合作创新的对策研究(2014年天津市教育系统调研课题)
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