论文部分内容阅读
高压加工技术是一种新兴的食品加工技术,其在食品加工业的发展主要集中在20世纪80年代以后,各国对高压加工技术的研究及其利用差别较大,本文主要阐明世界各国高压加工技术在食品领域的研究及应用现状。
高压食品加工技术的研究及应用现状
【摘 要】
：
高压加工技术是一种新兴的食品加工技术,其在食品加工业的发展主要集中在20世纪80年代以后,各国对高压加工技术的研究及其利用差别较大,本文主要阐明世界各国高压加工技术在
【机 构】
：
中国农业科学院农产品加工研究所
【出 处】
：
中国食物与营养
【发表日期】
：
2005年07期
其他文献
依托找龙坝河特大桥山顶陡崖下缘80 m处的深、大拱座基坑爆破开挖施工,详细介绍了拱座基础开挖施工的技术难点;结合工程实际特点,针对施工中的技术难点开展研究,并总结相关的
投资、融资与分配是现代公司金融的三大核心活动。在国内资本市场，大多数上市公司关注得较多的是融资活动。它们通过发行新股和增发等方式来实现融资，部分上市公司融资次数众多
尿碘水平是监测及评价人群或个体碘营养状况的重要指标之一,尿碘砷铈催化分光光度法灵敏度高,结果准确,由于碘元素的活泼性,造成了实验过程中碘容易丢失和污染,因此做好尿碘
提起高尔基，人们会联想起“革命海燕”、“伟大的无产阶级作家”，这些形象深深地烙印在世人的记忆中。然而，他复杂的一面至今鲜为人知。
<正> 据说,我国戏曲史上有过那么一场大辩论,即明代万历年间爆发的“汤(显祖)沈(璟)之争”,并且扩而大之,说是以沈璟为首的“吴江派”和以汤显祖为首的“临川派”在创作和理
自然是马克思主义哲学的基本观念,马克思学说中的自然是以人的实践活动和工业为中介的,是人化了的自然。在这个意义上,自然辩证法实质上是人化的自然辩证法。它关涉的主要是
<正>2009年,庆阳市委、市政府作出了创建文明城市的重大决策,创建工作得以扎实推进。2010年5月,全省经济建设领域精神文明建设现场会在庆阳召开,庆阳市还被省文明委命名为全
在快速城市化和地震灾害频发的背景下,绿地系统的防灾避难功能得到极大重视。高校是城市中人口密集区域之一,又是国家人才的集中地,高校绿地系统应急避难机能的研究就显得尤
目的：通过对Ⅲ、ⅣV期糖尿病肾病(证属气阴两虚、脉络瘀阻型)患者的临床观察,进一步评价芪卫颗粒临床应用的疗效性及安全性,并进一步实验研究芪卫颗粒对KK-Ay小鼠肾脏足细胞的
随着人类社会的发展,城市化是未来必然的发展趋势,现代文明的实现必须经历城市化之路,城市化,对于我国来说是促进经济发展、转变经济增长方式的重要手段及方式,承载着艰巨的