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今年，对不少养猪户来说，又是一个不“安稳”的年份。自去年下半年肉价就一路下滑，而饲料却不断上扬，肉价除在春节有个不成样的反弹，之后又泥牛人海。然而不久前，记者在湖南省湘西州泸溪县浦市铁骨猪资源场看到的却是另一番情景，不少人为买铁骨黑猪，托朋友找关系。据李诗兴副县长讲，今年春节，浦市铁骨猪可谓“一猪难求”。