【摘 要】
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建立气相色谱-电子捕获检测器法测定小麦和稻米中11种代表性多溴联苯醚的分析方法。全麦粉或糙米粉经水化后，采用乙酸乙酯提取和5 g酸性硅胶（44%， m:m）固相净化柱净化，使用气相色谱-电子捕获检测器进行检测，外标法定量。小麦和稻米中，11种多溴联苯醚的定量线性范围分别为0.1～50ng/g，0.2～50 ng/g，0.5～50 ng/g，线性相关系数R2均大于0.998；方法检出限在0.03～0
【基金项目】
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中央级公益性基本科研业务费专项资金项目（ZX2012）；
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建立气相色谱-电子捕获检测器法测定小麦和稻米中11种代表性多溴联苯醚的分析方法。全麦粉或糙米粉经水化后，采用乙酸乙酯提取和5 g酸性硅胶（44%， m:m）固相净化柱净化，使用气相色谱-电子捕获检测器进行检测，外标法定量。小麦和稻米中，11种多溴联苯醚的定量线性范围分别为0.1～50ng/g，0.2～50 ng/g，0.5～50 ng/g，线性相关系数R2均大于0.998；方法检出限在0.03～0.15 ng/g之间，定量限为0.1～0.5 ng/g之间；方法回收率为67.6%～99.7%，相对标准偏差为0.4%～17.8%。本方法的样品前处理简单，对仪器要求低，准确度和精密度较好，适用于小麦和稻米中多溴联苯醚的检测分析。
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