【摘 要】
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当“非典”流行，严重干扰人们的生活工作秩序时，人们不禁又联想到禽流感、疯牛病……据专家推断，这些疾病的起因大都与吃的有关。随着人们生活水平的改善，食品安全问题越来越引起
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当“非典”流行，严重干扰人们的生活工作秩序时，人们不禁又联想到禽流感、疯牛病……据专家推断，这些疾病的起因大都与吃的有关。随着人们生活水平的改善，食品安全问题越来越引起广泛的关注，在日常生活中，消费者对绿色食品的需求更加迫切。特别是在总量供大于求的背景下，农产品质量安全问题也上升为农业发展的突出矛盾。
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