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一个餐厅的成功与否,首先要看它的选址,然后再看它的服务和菜品,还有餐厅所拥有的文化底蕴。皇家驿栈的"食餐厅",对此几种的选择可谓是精辟与精妙……这个拥有"中国第一家设计酒店"的餐厅位于酒店的第一层,名为"SHI",即是中文"食"、"吃"的意思。
紫禁城脚下的皇家驿栈
【摘 要】
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一个餐厅的成功与否,首先要看它的选址,然后再看它的服务和菜品,还有餐厅所拥有的文化底蕴。皇家驿栈的"食餐厅",对此几种的选择可谓是精辟与精妙……这个拥有"中国第一家设
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2009年1X期
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