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辽宁产中国林蛙油,卵产量及蛋白质含量动态分析
辽宁产中国林蛙油,卵产量及蛋白质含量动态分析
来源 :中草药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aishangliuning
【摘 要】
:
研究了1-3龄中国林蛙哈土蟆油,卵产量以及油,卵和去内脏躯体中粗蛋白含量。结果表明:3龄蛙的含油量和绝对含卵量显著较高,而相对含卵量2龄蛙最高。粗蛋白含量在不同蛙龄,不同部位间都有
【作 者】
:
蒋朝光
方武雄
【机 构】
:
复旦大学环境与资源生物学系
【出 处】
:
中草药
【发表日期】
:
1996年10期
【关键词】
:
中国林蛙
林蛙油
蛋白质
卵产量
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研究了1-3龄中国林蛙哈土蟆油,卵产量以及油,卵和去内脏躯体中粗蛋白含量。结果表明:3龄蛙的含油量和绝对含卵量显著较高,而相对含卵量2龄蛙最高。粗蛋白含量在不同蛙龄,不同部位间都有差异,不同部位的变化趋势也不一样,其中卵中蛋白质含量最高,油中蛋白质含量相对较稳定。
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