【摘 要】
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继苏打水、蒲公英、玉米须、冬瓜皮等“秘方”之后，“气泡水”又成了近年来降尿酸神话中的新晋主角。不少人认为，它能通过改变体内酸碱度达到降尿酸的效果。这种说法是真的吗？ 所谓气泡水，包括自带气泡的天然气泡水，以及通过人为压力的方式将二氧化碳注入其中的人工气泡水。饮用气泡水后，水中所含的二氧化碳进入人体，产生碳酸氢根离子，而碳酸氢根属于弱碱性离子，“酸碱中和”也是“气泡水降尿酸”的主要“依据”。
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继苏打水、蒲公英、玉米须、冬瓜皮等“秘方”之后，“气泡水”又成了近年来降尿酸神话中的新晋主角。不少人认为，它能通过改变体内酸碱度达到降尿酸的效果。这种说法是真的吗？
所谓气泡水，包括自带气泡的天然气泡水，以及通过人为压力的方式将二氧化碳注入其中的人工气泡水。饮用气泡水后，水中所含的二氧化碳进入人体，产生碳酸氢根离子，而碳酸氢根属于弱碱性离子，“酸碱中和”也是“气泡水降尿酸”的主要“依据”。
其實，无论是弱酸还是弱碱的饮用水，面对人体强大、漫长的消化道环境，包括弱酸环境的口腔、强酸环境的胃以及碱性环境的肠道，饮用水所能提供的中和能力实在是“杯水车薪”，根本无法引起人体的酸碱变化，更实现不了降尿酸的治疗作用。
（摘自《生命时报》）
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