水磨式磨浆机可代替传统石磨加工各种物料，其加工质量好、效率高、省时省力、使用方便，因而受到广大农户的欢迎。那么，怎样选购与使用磨浆机呢？
　　
　　 一、磨浆机的选购
　　
　　 1.首先要根据生产规模来选择磨浆机的型号、规格和大小。当用途单一时，尽可能选择专用性强的磨浆机，这样较实惠实用；当用途多时，要注意磨浆机的配套性。选购时还要看清机器铭牌上的各项指标是否符合自己的使用要求。
　　 2.要选择“三证”齐全，即有“农业机械推广许可证”、“生产许可证”和“产品检验合格证”的产品；同时注意选择安全性能好、可靠性高、容易操作的产品及零配件供应足、售后服务好的企业生产的产品。
　　 3.静态检查。确定机型后，应先对其外观进行检查，看机架、机壳等部件有无磕碰损伤，各紧固件是否齐全有效；打开机壳仔细检查，动磨片与定磨片的表面应平整规则，边缘整齐，不得有缺口和裂纹，磨片的锁紧螺母应紧固。检查磨片的间隙调整机构是否轻便准确、锁定可靠；机构锁定后必须保证磨片间隙在使用中不得移动，否则会导致磨片的过度磨损。确定其功能后，调大磨片间隙，关闭机壳并用锁扣将机壳锁紧，此时机壳与机架之间的缝隙应紧闭均匀；一般机壳与机体之间有止口和橡胶密封垫，应注意检查其密封性是否有效。
　　 4.动态检查。在检查机内无杂物，定、动磨片已紧固锁止后，先用手顺时针方向转动磨片，正常情况下，转动部件转动十分轻快，无轴向窜动，无杂音；再用一只手握住动磨片，另一只手紧握联接磨浆机主轴与电动机轴的联轴器，用力晃动几下，联轴器应无松动感。然后，调大两个磨片的间隙，关闭并锁紧机壳，接通电源，先空转几分种，确实无异响后再逐步调小两磨片的间隙，一旦听到磨片的摩擦声应立即退出定磨片，停机检查两个磨片的擦痕，若有偏磨现象，应予调换。注意：调换后也要再次试机，确认正常后再买。
　　 5.对于自动浆渣分离磨浆机，选购时除参照上述几点外，还要特别注意对机器主轴与电动机轴的连接件、动磨片与分离筛底部之间固定螺栓的紧固程度及分离筛的上边缘与机壳之间的间隙进行严格的检查，防止由于安装不当在机器高速运转时机件相互碰擦。由于这种机器是利用离心力作用将浆渣分离的，它的旋转部件多，重心高，对旋转振动较为敏感，因而试机时应将其放在平整坚实的地面上，且四脚应均衡接地。
　　
　　 二、磨浆机的使用
　　
　　 新磨浆机或旧机更换新磨片后，应用清洁的砻糠碾磨几分钟，或开机空磨几分钟，以除去磨齿上的沾砂及锐锋，使两磨片平服贴合，最后用清水冲洗干净。对于钢玉磨片，可在两磨片平行的情况下，倒入0.5公斤左右经米筛筛选过的细沙，边倒水边开机研磨，使磨片表面接触面积达75%以上。
　　 磨浆机的磨片间隙应在0.5毫米左右，可通过调整机构、移动定磨片来调整。经常对各传动轴承加注润滑油脂；转动主轴两端的油杯，每工作48小时要加注一次钙基润滑脂。
　　 使用中磨浆机出现不出浆（原因是动力机反转、磨片过粗或松动）、磨不细或粉渣过粗（原因是磨片间隙过大、两磨片不平行，磨片磨钝或破损）、粉渣过稀（原因是滤筛堵塞、加水过多）、浆液中带渣（原因是滤筛破损）等故障时，应查找原因及时排除。
　　 作业结束后对机器进行清洗，尤其是自动浆渣分离筛网，必须清理干净，以免因筛孔堵塞而降低筛分效果；机组停用后应清洗轴承并加注润滑油脂，置于室内通风干燥处保存。（安徽省桐城市农机校 疏泽民 邮编：231400）