《食品微生物》情境教学法的实践与探索

来源 :辽宁农业职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwwzhaozhiqiang
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情景教学法建立在建构主义学习理论基础之上;食品微生物教学中通过实物演示、模拟、实验操作、多媒体运用、实地参观、想象情境、语言情境等.有利于学生对新知识的迁移,实现意义建构。
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