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小郑在一个乡镇的集贸市场上摆了个鱼摊,他卖鱼不短斤少两,价格公道,而且还帮顾客刮鱼鳞、破鱼肚,生意一直十分红火。但生意好了,每天的鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏等鱼杂的处理却成了问题。别的地方不让倒,倒在公厕里,又腥又臭,每天还得交1元钱。小郑发现,大鱼鳔是餐桌上的一道美味,于是小郑将鱼鳔收集起来,洗干净卖给餐馆,剩下的鱼杂怎么办?他发现如今农村养猪大户的饲料里都少不了鱼粉,由于本地不产鱼粉,还得花高价从外地购进。鱼杂煮熟喂猪是不是可以替代鱼粉呢?于是小郑将鱼杂送到养猪户家中,让他们先喂着试试看。煮熟的鱼杂(须事先去