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<正> 长吻(鱼危)俗名江团,它肥满多脂,肉质细嫩,除了一条脊骨外,别无细刺,全身上下也无鳞片,等于是放在水里活的肉罐-头,所以又被人称为肥沱。江团头较尖,吻肥厚显著突出,须短,4对。眼小,被皮膜覆盖,体形酷似沙鱼。在臀鳍上方有一厚的脂鳍,尾鳍均等分叉。
江团的养殖技术
【摘 要】
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<正> 长吻(鱼危)俗名江团,它肥满多脂,肉质细嫩,除了一条脊骨外,别无细刺,全身上下也无鳞片,等于是放在水里活的肉罐-头,所以又被人称为肥沱。江团头较尖,吻肥厚显著突出,须
【机 构】
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四川省农科院水产研究所
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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1994年4期
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