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期刊论文
食用菌产业发展走势
食用菌产业发展走势
来源 :专业户 | 被引量 : 0次 | 上传用户:alex709
【摘 要】
:
<正> (1)提高产品质量。目前我国食用菌生产量已占世界总产量的一半以上,成为世界食用菌生产大国。但当前我国食用菌生产,由于主体为松散型经营,存在“追求产量、忽视质量”
【作 者】
:
何文胜
【机 构】
:
江苏扬州市宝应泰山东村96幢225800
【出 处】
:
专业户
【发表日期】
:
2003年9期
【关键词】
:
中国
食用菌产业
发展趋势
产品质量
品种
生产工艺
材料开发
机械化
集约化栽培
深加工
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<正> (1)提高产品质量。目前我国食用菌生产量已占世界总产量的一半以上,成为世界食用菌生产大国。但当前我国食用菌生产,由于主体为松散型经营,存在“追求产量、忽视质量”倾向。只有增强科技投入,加强对食用菌生产标准
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