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阿魏酸是一种酚酸,在植物中广泛存在,具有抑菌、消炎、抗氧化、减肥、降胆固醇、降血压、抗肿瘤、改善血液循环等多种功能。本文对阿魏酸的理化性质、生物学功能及其在畜禽生产上的应用进行了综述,旨在为阿魏酸作为新型饲料添加剂开发提供参考依据。
阿魏酸的生物学功能及其在畜禽生产上的应用
【摘 要】
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阿魏酸是一种酚酸,在植物中广泛存在,具有抑菌、消炎、抗氧化、减肥、降胆固醇、降血压、抗肿瘤、改善血液循环等多种功能。本文对阿魏酸的理化性质、生物学功能及其在畜禽生
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南省畜牧兽医研究所
【出 处】
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动物营养学报
【发表日期】
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2020年12期
【基金项目】
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湖南省创新创业技术投资项目(2019Gk5071)
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