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<正> 一位美国营养学家曾用蔗糖液加喂两万只肉用鸡,发现在小鸡出壳后的15个小时内增饮8％的蔗糖溶液,可使小鸡死亡率大大降低。在他实验的鸡只中,不喝糖水的平均死亡率达4.6％,而喝糖水的平均死亡率仅2.9％。如果在第一次供饮糖水后增加一次皮下注射蔗糖液,其死亡率还可进一步降低。主要的原因是糖水可给小鸡提供更多的能量,从而增强了小鸡的活力。