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卤制品是以畜禽肉、畜禽内脏为主要原枓，加以调味辅料．经高温烧煮而成的熟肉制品。近日，根据《中华人民共和国消费者权益保扩法》和《湖北省实施<中华人民共和国消费者权益保护法>办法》赋予的职能，湖北省消费者委员会对武汉市场卤制品进行了一次比较试验．
谨慎选择卤制品——20种卤制品比较试验结果
【摘 要】
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卤制品是以畜禽肉、畜禽内脏为主要原枓，加以调味辅料．经高温烧煮而成的熟肉制品。近日，根据《中华人民共和国消费者权益保扩法》和《湖北省实施<中华人民共和国消费者权益保护
【出 处】
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监督与选择
【发表日期】
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2005年1期
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