【摘 要】
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以张家口地产的"优一"扁杏仁为原料,利用超临界CO2萃取法,在单因素试验研究的基础上,选择5个主要的影响因子萃取釜压力、萃取釜温度、CO2流量、静态萃取时间和动态萃取时间,
【基金项目】
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河北省科技计划项目(14236810D-7)
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以张家口地产的"优一"扁杏仁为原料,利用超临界CO2萃取法,在单因素试验研究的基础上,选择5个主要的影响因子萃取釜压力、萃取釜温度、CO2流量、静态萃取时间和动态萃取时间,以杏仁油萃取率为响应值,采用Box-Behnken响应曲面法（Response surface methodology,RSM）对提取工艺进行了优化。结果表明,超临界CO2萃取扁杏仁油的最佳工艺条件为萃取釜压力70 MPa,萃取釜温度为50℃,CO2流量为7 L/min,静态萃取时间为80 min,动态萃取时间为72 min、粉碎粒径为30目,一次性加料量为30 g,分离釜温度为120℃,其得油率为49.12%。
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