【摘 要】
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酸辣粉这两年风靡全国,是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。酸辣粉最早起源于四川,是民间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱,后来发展到全国
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酸辣粉这两年风靡全国,是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。酸辣粉最早起源于四川,是民间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱,后来发展到全国各地。传统的重庆酸辣粉为代表的“川派”
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