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近日,啤酒行业第一家国家重点实验室——依托青岛啤酒股份有限公司组建的“啤酒生物发酵工程实验室”获得国家科技部审批,正式启动建设。这是我国啤酒行业强化研发,发挥青岛啤酒雄厚技术优势,推动行业发展,应对国际化竞争的重要举措,将有效促进啤酒这个传统行业的技术创新,提升中国啤酒行业的整体竞争实力。