2012年-2014年驻马店市餐饮具消毒检测结果分析

来源 :大家健康(学术版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:hh0745cn12
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:为了分析驻马店市的餐饮行业对餐饮具的消毒情况。方法:选取2012年至2014年中驻马店市相关的餐饮行业的餐具消毒情况进行检测,其检测的方法主要是大肠菌群的快速检测纸片法。结果:餐饮行业的相关检测的合格率不断地上升,但对于不同规模的餐饮行业来说其检测的结果是具有一定的差距的。结论:应该不断的加强对餐饮相关行业检测的力度,积极做好餐饮的消毒工作。 Objective: In order to analyze the disinfection of dining utensils in the catering industry in Zhumadian City. Methods: The disinfection of tableware in the catering industry in Zhumadian City from 2012 to 2014 was tested. The detection method was mainly the rapid detection of coliforms. Results: The passing rate of the relevant testing in the catering industry is continuously rising, but the result of the testing for the catering industry of different scales has a certain gap. Conclusion: We should continue to strengthen the detection of food-related industries, and actively do a good job of disinfection of food.
其他文献
河南省出现的这类病例,一开始大家初步怀疑的是一种由媒介昆虫引起的虫媒传染病,叫做“人粒细胞无形体病”.这种传染病的真正元凶其实不是蜱,而是一种专门寄生在某些哺乳动物
目的:探讨开展计划免疫对于控制麻疹流行的效果。方法:调查当地于2013年08月~2014年08月一年内开展麻疹流行免疫工作,对于控制麻疹流行的处理效果,进一步总结实践工作经验。
生命有形,源于无形.rn一说到滚滚长江奔涌向前,你会想到唐古拉山脉的格拉丹东大冰峰.那是长江之源.rn如果说血液是滋润人体每个器官、组织、细胞的河流,那么,你可曾想过,这流
目的:分析比较整体护理与传统常规护理在髋关节置换术围手术期的应用效果。方法:选择我院近年来收治的84例髋关节置换术患者为研究对象,随机分成观察组和对照组,对照组采用传统常
目的:深入研究健康教育在健康体检中的临床效果以及意义。方法:选取于2014年3月-2015年1月期间在我院体检中心进行体检查体的66例健康体检人员,对这些人员就通过口头宣教、开
从我院十五年来的四十例内科护理纠纷案中,全面分析内科护患纠纷现状及各种原因;临床研究证实,护理人员的综合素质、操作技术、管理缺陷及缺乏有效沟通等均是影响护理安全的
“父母皆祸害”?这话够劲爆够惊悚吧.它带有强烈的网络传播色彩,因为它本就源自网络.rn在新闻沸点越来越高的当下,这个讨论话题能引起舆论兴趣,很大程度还真得归因于这个惊悚
病例:rn孙××,男性,26岁,结婚2年妻子一直未怀孕.在当地医院检查精液未找见精子,诊断为“无精子症”.后在当地行睾丸活检,睾丸组织内找见精子,遂行试管婴儿,不想连做2次均不
发病:第一个病人是中年妇女rn2010年5月11日,第四军医大学唐都医院皮肤科来了一位中年妇女.rn她神色紧张,满睑痛苦表情,刚到护士台前,便迫不及待地说:rn“大夫,赶紧给我用药,
目的:对创伤患者院前急救的流行病学特点进行调查分析,对其流行趋势进行总结。方法:选择2013年-2014年我院收治的例100例院前急救的创伤患者作为本次研究的对象,对其临床资料