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近年来,韩国红干椒加工业为降低原料生产成本,逐渐将干椒生产向中国大面积转移。目前我国吉林、辽宁、内蒙古、山东、山西、新疆等地形成了出口红干椒生产规模化基地,累计年种植面积近10万hm^2。出口干椒生产成为我国北方部分地区农民脱贫致富与增收的主导产业。根据我国出口干椒生产现状,国家蔬菜工程技术研究中心在国内率先利用辣椒胞质雄性不育系育成了“三系”配套干鲜两用品种——“京辣2号”。该品种复合抗病性强、高产、优质、高附加值,