【摘 要】
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单手砧板是专为一只手臂丧失功能的人们设计的产品.设计师希望能用设计为弱势群体创造更好的生活,用设计师的眼睛发现他们所需.rn失去单手功能的人如何用最小的学习成本适应
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单手砧板是专为一只手臂丧失功能的人们设计的产品.设计师希望能用设计为弱势群体创造更好的生活,用设计师的眼睛发现他们所需.rn失去单手功能的人如何用最小的学习成本适应新的生活方式?孙思辰从厨房的日常活动开始观察.首先会遇到困难的任务就是切菜,有些人会使用组合刨丝擦片刀具达到一只手切菜的目的.但是很多人不喜欢这种刀具,因为这样切的土豆丝、萝卜丝、黄瓜片会流失汁水,变得不好吃.孙思辰认为,人们不应该被迫改变自己的烹饪方式和口味标准,应该有一种产品,让人用一只手也能用传统的方式切菜,顺利完成生活任务.因各种疾病或意外造成半身不遂的人们也能很快过渡适应.
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