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随着环境保护和低碳经济日益为人们所关注,我国绿色餐饮迎来了一个难得的发展良机。本文在诠释绿色餐饮内涵的基础上,深入分析了低碳经济给我国绿色餐饮发展带来的机遇与挑战,并为我国绿色餐饮未来发展提出了几点建议。
低碳经济:我国绿色餐饮发展的机遇与挑战
【摘 要】
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随着环境保护和低碳经济日益为人们所关注,我国绿色餐饮迎来了一个难得的发展良机。本文在诠释绿色餐饮内涵的基础上,深入分析了低碳经济给我国绿色餐饮发展带来的机遇与挑战
【机 构】
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上海杉达学院,上海第二工业大学
【出 处】
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江苏商论
【发表日期】
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2011年02期
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