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可以适量食用含胆固醇食品
可以适量食用含胆固醇食品
来源 :今日科苑 | 被引量 : 0次 | 上传用户:journey88
【摘 要】
:
胆固醇是构成人体细胞膜的主要成分,它存在于人体的每一个组织中,值得注意的是它在脑组织中的含量是最高的。胆固醇还是人体合成生长激素、肾上腺皮质激素的原料,不但可以促进人
【作 者】
:
小娜
【出 处】
:
今日科苑
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
食品营养
胆固醇
鸡蛋
抗病能力
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胆固醇是构成人体细胞膜的主要成分,它存在于人体的每一个组织中,值得注意的是它在脑组织中的含量是最高的。胆固醇还是人体合成生长激素、肾上腺皮质激素的原料,不但可以促进人体自身合成的维生素D对钙的吸收,还可帮助修复受损细胞。它还参与了合成胆汁酸的工作,从而有利于人体对脂
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