欢乐订制,从开一场自己的派对开始

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  美国的图托写了一本关于派对的书,大张旗鼓地主张“为派对人生喝彩,而不是派对”。那么说到派对,是那些纸醉金迷或灯红酒绿,还是让人紧张的陌生男女?其实,对懂生活的人来说,派对就是一场轻松的室内活动,是从容地端着酒杯与老友畅饮,是与知心人的细语浅酌,是开心了就赞美,是拥有了就欢欣,或海阔天空,或兴致盎然,这是另一种时尚态度与生活方式。
  
  从开一场自己的派对开始
  即使不是一个热衷于交际的人,也会时常想念起许久不见的伙伴,想念便是开一场派对最好的理由,不必因要设宴而感到害怕,抓住一个点子,同闺蜜一起把她们召集起来吧,一次温馨的老友Party即将开始。
  害怕陌生的环境是很多人不喜欢派对的原因,但若是在家里,熟悉的气氛能让客人放松地融入,所以如果想办一场温暖简单的田园式派对,自己家是最好的地方。没有高贵华丽的晚礼服,没有流于俗套的开场白,不需要多少复杂的菜肴,也不需要多么豪华的场所,这只是一群热爱生活的朋友们的小聚,派对,本来就是这么简单。
  除了吃喝外,大家还可以找到更多的乐趣,所以构思一个大家熟悉的主题会让你的派对非常有亲和力:来一场印度风情派对,晚餐全部席地而坐,餐具只能用手;或者一场怀旧主题派对,要求每个客人都必须带来一件有故事的旧物件;再或者索性来一个“随叫随到”派对,给朋友们打电话,就带来此刻他们冰箱里或者家里储存的食物,方便面也好,一颗白菜也行,看看最后拼凑成的是一场什么样的晚宴。
  你们都喜欢小黑裙吗?那么这一次我们就从一场田园式的小黑裙派对开始吧。如果你喜欢DIY,那配合你的小黑裙亲手做一组邀请卡,再用心地在卡片点缀上黑色蕾丝,光是想象朋友们收到这张精致卡片时的惊喜便足以让人激动不已。
  
  让派对进程畅通无阻
  想过一个没有压力的傍晚,提前作出的计划可以让一切变得简单。在你的清单上,应包含了近几天所有的工作内容,以日期作标题,列出各项任务,包括你的shopping list,分出需提前购买和派对当天购买的类别,在保证食物新鲜的同时也保证了自己当天的清醒头脑。
  别忘了有条理地清洁和整理你的冰箱,快速处理掉那些过了保质期的东西并熟悉冰箱里的“内存”,如果你清楚地知道冰箱里有什么东西,就不会在拿到一只空番茄酱瓶子或一瓶发着酸臭气味的啤酒时感到惊讶了,而这些正是你打算用来招待客人的。同样,你也不会在你的冰箱里还有两瓶已开封的泡菜时又买了一些回来。
  纵然你是一个极有条理始终清醒的人,也要明白有些情况总是会突如其来地发生,除了创可贴和可以解酒的柠檬或酸奶,还可以准备一些蜡烛,谁也说不清楚在这重要的一晚会不会突然停电,就算不用它们来救急,也可以在尽兴过后加演一场烛光晚会,温馨的气氛、美好的事情就这么发生了。
  
  食物和饮料
  朋友中有人需要吃低糖食物?有人对花生敏感?还有一位是全素食主义者?没关系,告诉朋友你已经为大家准备好了专属小灶,如果客人比较多,可以考虑找承办商来负责饮食部分,不过送货时间一定要保证,而且记得食物分量应该略多一些。为了避免让客人的吃相一团糟,太多酱汁或骨头一类的食物就不用准备了,食物的份量最好小巧一些,可以很方便地一口吃完,食物放的地方也可以分散开,大家能自由走动很重要。
  你可以借鉴别人聚会上自己喜欢的食谱,老实讲,其实朋友如果在派对上吃到相同的美味同样会很满意,我们要的就是简单,这种时候,一个高明的点子为什么要让不同的人费力地去挖掘两次呢。
  饮料的种类也是越多越好,不是一场颠覆一切的轰趴行动,酒精类饮品的量就不必太多,而且酒精含量也不要太高,但让朋友们微醺一下也无妨,所以红酒自然必不可少,另外别忘了买新鲜果汁和苏打水这样的基本饮料,在采购水果的时候顺便给女孩们预备一些草莓、奇异果、柠檬和橘子吧,相信在派对上你的细心一定会让大家感动。
  
  省钱秘笈
  如果每次宴请都要倾其所有,这可并不有趣,所以省掉那些大鱼大肉,可以节省你的不少开销,而且还可以让你的派对现场保持清爽。如果想让所有朋友都更多地参与到派对中,还可以让每人带来一份自制的可口点心或菜品,前提是一定要田园环保。相信那些很棒的食物必将成为席间的亮点,女孩总是对烹饪有着与生俱来的兴趣,这个时候还用担心你的派对没有乐趣吗?
  再学一些修饰食品的小技巧,比如在蛋糕上洒上一些粉末状的糖和新鲜的水果,或用葡萄或樱桃来代替冰块。
  
  田园派对芳草香
  爱美的女孩们当然希望自己能够成为观注的焦点,把让朋友欣喜的工作交给屋子里的灯光吧,将女孩们身上的低调华丽耀出来,不过也不必用太过Bling Bling的镜球,这会让人感觉像是在70年代的Disco怀旧舞厅,况且要营造出绚丽的场景并不难。那些精巧独特的灯具不一定非得大费周折地跑到家居灯具城去才能找到,只要打开网络商城,基本上这类问题就都能得到解决。屋里的灯光其实不用弄得太过繁复,推荐一款飞利浦的幻彩灯,小巧灵动而且功能很实用。
  一同前来的客人中可能有一些新朋友,如果他们在进门的时候能听到轻松活泼的乡村音乐,你便不用担心她的情绪无法被调动,所以即使你最近非常喜欢某首悲情歌,最好还是改天再放。记得多准备一些类型的音乐,暖场音乐可以活泼调皮,进入夜晚,便可以是克莱因蓝的萨克斯,或者班德瑞的钢琴曲。
  配合着背景音乐的变换,屋子里的香氛也不能被忘记,派对之初来点田园芳草气息,把朋友们带到想象中的郊外,随着夜色的降临再换上香薰烛台,当看到朋友们心满意足地端着红酒斜卧在沙发上享受的时候,你可以相信大家都已经爱上了这次聚会。
  花花草草永远是田园生活的主角,这次派对中植物自然不能缺席,在餐桌旁、沙发边,甚至洗手间水台上都摆上一盆精心挑选的盆栽,再用小碎花布装扮起餐桌和吧台。
  
  温馨小游戏
  开派对不能少了游戏的助兴,最开始可以准备一个暖身的游戏,讲一个关于小黑裙的故事,谁能猜出它的主人公?或是给大家看一张小黑裙的图片,说出设计师的朋友奖励一份小礼物……让大家一起参与其中,进入高潮后节奏可以稍快一些,尾声时再上演一个静态游戏。最后你会发现,并没有刻意去调动气氛,但朋友们的脸上都写着温暖惬意。
  既然请来的都是老朋友,把自己的相册摆到能够随手拿到的地方吧,一本旧相簿、一些陈年往事,一定可以让大家笑得乐不可支。
  
  想让朋友们记住这次温暖的派对,可以在派对结束后送给意犹未尽的朋友们一件礼物。把当晚的拍立得相片装进花瓣相框中,或是找到朋友最喜爱的花种子作为离开前的惊喜,你的每一份用心都将被当作这次派对最好的纪念。
  
  
  
  TIPS:
  1、派对邀请卡最好派对前两周向朋友发出,让他们有足够时间作准备。
  2、最好在上一周的周末就把原料买好,在这一周稍晚的时候购买肉和新鲜的农产品,在宴会前再去买一些新鲜的点心。
  3、派对快结束前一个小时,最好就不要提供酒精饮品了,这个时候甜品和热饮是比较好的选择。
  4、有时派对结束后会有留宿的朋友,所以还可以准备一些睡前故事。
  5、所有的工作不必一人大包大揽,请你的知己好友一起来干,她们还可以为你提供更多的好点子。
  
  
  调制派对鸡尾酒,你也可以:
  1、蔓越橘饮料
   1升蔓越橘果汁
   1升桔子汁
   1升苏打水
   1杯半伏特加酒(可以选用其他酒类)
  在大酒杯中浮上一块冻着新鲜蔓越橘瓣和桔子瓣的大冰块,它既可以起到冰镇的作用,还可以用来作装饰,你也可以用松果汁、橙汁或者柚子汁、橙汁代替,冰块里头相应混上不同的果汁。
  
  2、热混合苹果酒
   2个肉桂棒
   12个完整的丁香
   1/2汤匙多番果粉
   l升苹果酒
   2杯威士忌酒
  做—个小的纱布袋,装满调味料。将调味包放到苹果酒里,加热,用慢火煨30分钟,让调味料充分渗入到苹果酒中,在客人饮用前加入威士忌酒趁热饮用。
  
  3、水果汇鸡尾酒
  12个草莓
  1个葡萄柚
  2个奇异果
  一杯半白兰地
  一杯半苏打水(汽水)
  砂糖3大匙
  冰块适量
  先把葡萄柚剥皮切成小块备用,然后将草莓洗净切块,奇异果也去皮切成小块备用。再用2大匙热水把砂糖先溶化,在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水),再把切好的水果放进去搅拌,最后加一些冰块。
  
  
  
  
  
  活跃气氛,你可以这样做:
  沉默的中枪人
  这是一个考验在场所有人反应速度的游戏。游戏的口令是“零零七”,开始时任指定一人发令“零”,同时任指一人,被指的人发出下一个音“零”,并再任指另一人,第三个人则喊出“七”,随声用手开枪指向第四人,接下来容易出错的部分来了,“中枪”的人不作任何反应,但“中枪”者左右两旁的人则要大喊“啊”!还得举手作投降状,出错的人要受罚。
  
  大瞎话
  如果想在派对中来点小刺激,那么这个游戏会很不错。
  游戏中选一人蒙上眼睛扮演“盲人”,然后由坐在“盲人”一侧的人开始不断地点指在座的每一个人,当他停在某人身上时便问“盲人”说:“这个行不行?”如果“盲人”说不行,那就继续指向下一位,直到“盲人”同意,被指的人则成为接下来要完成任务的人。然后“盲人”任出一个题目或者任务要求被选者去完成,而这个游戏最刺激的地方在于,也许被选中的人就是“盲人”自己,题目或任务越荒唐游戏会越有趣。
  下一轮的“盲人”则由上一轮被选中的来扮演。
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