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祖传三代终创奇迹
荣记冰糖葫芦的鼻祖是陈尧今年83岁的奶奶。奶奶是地主家的姑娘,成分不好受排挤,个子小挣不了公分。幸好早年学过吹糖人,将其熬糖技术用在冰糖葫芦的制作上。冰糖葫芦让他们家平安度过了困难时期,让7个孩子健健康康长大成人……
陈尧的父亲长大后做了厨师。对养育他长大的冰糖葫芦,始终难以割舍,做大厨的他,在北京中路兼营一个小店。并将传统厨艺应用到冰糖葫芦制作中,增加了滋补类、果蔬类、豆粮类等,突破了只有山楂穿串的传统冰糖葫芦的定律,并将雕花艺术应用在糖品上,产品美仑美奂,惹人喜爱,满足了不同人群的需求。熬糖工艺有了革命性的突破,无论湿度、温度如何,太阳如何曝晒,能达到糖衣7天不化。
酒店管理专业的陈尧2002年顺利毕业,走上工作岗位。两年时间在一家酒店连升五级做到了人人羡慕的总经理助理职位。这时,他再也抑制不住内心的创业梦。离职后先后做了圣象地板砖代理、秸秆气化炉、水龙头热水器等项目,均未成功。时间一天天流逝,2007年春节的钟声让他更加苦闷:碌碌一年多,没有丝毫成绩,难道天生我才没有用?!突然,灵光一闪,自家沿袭三代的冰糖葫芦就是座金山啊!
冰糖葫芦利润空间非常大。例如一串8个的山楂冰糖葫芦,竹签成本0.013元,山楂成本0.32元,白糖成本是0.023元,外面粘一点黑芝麻等,总成本大约是0.4元,卖价1.5元;再比如水果类的葡萄冰糖葫芦,一串耗费葡萄100克,成本4毛,再加上竹签、白糖等,总成本不会超过5毛钱,卖价1.5~2元,利润200%以上。
有了目标的他,再也坐不住了,元宵节没过,就翻出糖锅,向父亲请教。把父亲的所有技术学到手后,他并不满足,翻阅资料,做了大量改进工作,经营品种由原来的几十种增加到近百种,经营方法上不再是原来的待店等客,而是“借店抓客”。把自家的2室2厅的房子简单装修后,改成工作间,雇了4个工人生产,他则去位于繁华商业街的副食店、冷饮店推销,免费提供展示柜给这些店主,冰糖葫芦批发给他们销售;为保障冰糖葫芦的质量、口感,保质期3天的冰糖葫芦当天卖不完,次日送货时无条件退回,结账。对那些店主们来说,有钱赚无投入无风险,当然乐意做。而退回来的冰糖葫芦,还在保质期内的,陈尧就让工人拿到夜市上出售,非常好销。就这样,他的冰糖葫芦从没有浪费过一支。
为在激烈的市场竞争脱颖而出,对于代售点的布置,他费尽了心思。找专人制作展示柜(成本150-170元)和喷绘(成本25元左右),还别出心裁的在每个代销点放一个喇叭(35元),“都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸……”嘹亮的歌声勾起了对冰糖葫芦的食欲……发展一个代销点的成本不超过300元。而在这些繁华地段租房开店,一个月费用至少3000块。
现在,陈尧在荆州的6个点、沙市的6个点、公安县的2个点均处于当地最繁华地段。平均每个点的日销量是200支。批发一支平均赚5毛钱,每日的毛利是1400元。再除去人工费、送货费、水电费等开支,月收入最少时是2万元!
精彩案例
一位60多岁的甘婆婆,家境困难。靠着政府部门的照顾,在公安县鸿泰购物广场低价租下了个小摊位卖小孩面具。每月收入仅维持温饱。陈尧看她的摊位位置不错,说服她合作,老婆婆将信将疑中应允。现在,老婆婆每天能卖80~120支,每支能赚0.6~1.2元,除去各种成本,老婆婆每月净收入至少达2000元!
万先生是一位50多岁残疾人,妻子下岗,没有生活来源,政府部门特殊照顾他们,将荆州商业步行街的一个小门面房免费给他们用。老两口靠卖老年人服装,刚好维持生计。陈尧看到他们困难,把所有工具给配送整齐。现在老两口每天至少卖100支,周五到周日则200支。每支能赚0.8~2.5元,每月净收入至少4000元!
位于沙市时代广场的代销点是一个报刊亭,靠着独特口味和漂亮造型,黄金周曾经创下日销售2800支的记录。平日最差也能卖200支。
技术培训
陈尧也曾经在创业的迷途中挣扎过,最能理解创业者找不到方向的苦闷。享受成功喜悦的他,愿意将全部经营方法和糖品制作技术以3800元与创业者共享,《创业》读者凭《创业》杂志开具证明,可享受1680元特惠。
培训包括:1、技术:近百种荣记糖品制作技术和各种冷热饮及特色果、蔬、豆冰淇淋制作方法。赠送山楂四季的保鲜技术。2、赠送物品:五套专用工具(专用钢板锅,山楂去核器,通孔器,天平、温度计);展示专用工具(宝塔展示架,糖品定型器);另外还赠包用一年的熬糖专用添加剂。3、包5天食宿。
咨询电话:
023-67537097,13883983884
荣记冰糖葫芦的鼻祖是陈尧今年83岁的奶奶。奶奶是地主家的姑娘,成分不好受排挤,个子小挣不了公分。幸好早年学过吹糖人,将其熬糖技术用在冰糖葫芦的制作上。冰糖葫芦让他们家平安度过了困难时期,让7个孩子健健康康长大成人……
陈尧的父亲长大后做了厨师。对养育他长大的冰糖葫芦,始终难以割舍,做大厨的他,在北京中路兼营一个小店。并将传统厨艺应用到冰糖葫芦制作中,增加了滋补类、果蔬类、豆粮类等,突破了只有山楂穿串的传统冰糖葫芦的定律,并将雕花艺术应用在糖品上,产品美仑美奂,惹人喜爱,满足了不同人群的需求。熬糖工艺有了革命性的突破,无论湿度、温度如何,太阳如何曝晒,能达到糖衣7天不化。
酒店管理专业的陈尧2002年顺利毕业,走上工作岗位。两年时间在一家酒店连升五级做到了人人羡慕的总经理助理职位。这时,他再也抑制不住内心的创业梦。离职后先后做了圣象地板砖代理、秸秆气化炉、水龙头热水器等项目,均未成功。时间一天天流逝,2007年春节的钟声让他更加苦闷:碌碌一年多,没有丝毫成绩,难道天生我才没有用?!突然,灵光一闪,自家沿袭三代的冰糖葫芦就是座金山啊!
冰糖葫芦利润空间非常大。例如一串8个的山楂冰糖葫芦,竹签成本0.013元,山楂成本0.32元,白糖成本是0.023元,外面粘一点黑芝麻等,总成本大约是0.4元,卖价1.5元;再比如水果类的葡萄冰糖葫芦,一串耗费葡萄100克,成本4毛,再加上竹签、白糖等,总成本不会超过5毛钱,卖价1.5~2元,利润200%以上。
有了目标的他,再也坐不住了,元宵节没过,就翻出糖锅,向父亲请教。把父亲的所有技术学到手后,他并不满足,翻阅资料,做了大量改进工作,经营品种由原来的几十种增加到近百种,经营方法上不再是原来的待店等客,而是“借店抓客”。把自家的2室2厅的房子简单装修后,改成工作间,雇了4个工人生产,他则去位于繁华商业街的副食店、冷饮店推销,免费提供展示柜给这些店主,冰糖葫芦批发给他们销售;为保障冰糖葫芦的质量、口感,保质期3天的冰糖葫芦当天卖不完,次日送货时无条件退回,结账。对那些店主们来说,有钱赚无投入无风险,当然乐意做。而退回来的冰糖葫芦,还在保质期内的,陈尧就让工人拿到夜市上出售,非常好销。就这样,他的冰糖葫芦从没有浪费过一支。
为在激烈的市场竞争脱颖而出,对于代售点的布置,他费尽了心思。找专人制作展示柜(成本150-170元)和喷绘(成本25元左右),还别出心裁的在每个代销点放一个喇叭(35元),“都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸……”嘹亮的歌声勾起了对冰糖葫芦的食欲……发展一个代销点的成本不超过300元。而在这些繁华地段租房开店,一个月费用至少3000块。
现在,陈尧在荆州的6个点、沙市的6个点、公安县的2个点均处于当地最繁华地段。平均每个点的日销量是200支。批发一支平均赚5毛钱,每日的毛利是1400元。再除去人工费、送货费、水电费等开支,月收入最少时是2万元!
精彩案例
一位60多岁的甘婆婆,家境困难。靠着政府部门的照顾,在公安县鸿泰购物广场低价租下了个小摊位卖小孩面具。每月收入仅维持温饱。陈尧看她的摊位位置不错,说服她合作,老婆婆将信将疑中应允。现在,老婆婆每天能卖80~120支,每支能赚0.6~1.2元,除去各种成本,老婆婆每月净收入至少达2000元!
万先生是一位50多岁残疾人,妻子下岗,没有生活来源,政府部门特殊照顾他们,将荆州商业步行街的一个小门面房免费给他们用。老两口靠卖老年人服装,刚好维持生计。陈尧看到他们困难,把所有工具给配送整齐。现在老两口每天至少卖100支,周五到周日则200支。每支能赚0.8~2.5元,每月净收入至少4000元!
位于沙市时代广场的代销点是一个报刊亭,靠着独特口味和漂亮造型,黄金周曾经创下日销售2800支的记录。平日最差也能卖200支。
技术培训
陈尧也曾经在创业的迷途中挣扎过,最能理解创业者找不到方向的苦闷。享受成功喜悦的他,愿意将全部经营方法和糖品制作技术以3800元与创业者共享,《创业》读者凭《创业》杂志开具证明,可享受1680元特惠。
培训包括:1、技术:近百种荣记糖品制作技术和各种冷热饮及特色果、蔬、豆冰淇淋制作方法。赠送山楂四季的保鲜技术。2、赠送物品:五套专用工具(专用钢板锅,山楂去核器,通孔器,天平、温度计);展示专用工具(宝塔展示架,糖品定型器);另外还赠包用一年的熬糖专用添加剂。3、包5天食宿。
咨询电话:
023-67537097,13883983884