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目的利用响应曲面法对金钱草总黄酮纯化工艺进行优化。方法选择跨膜压力、药液温度及药液浓度为自变量,总黄酮纯度为响应值,采用Box-Behnken设计研究各自变量及其交互作用对总黄酮提取率的影响。利用Design Expert软件对数据进行回归分析,得到回归方程的预测模型。结果金钱草总黄酮超滤的优化工艺为:在跨膜压力0.27 MPa、药液温度34℃、药液浓度0.24 g(生药)/ml的条件下进行错流循环超滤,总黄酮纯度的理论值为18.38%,实际值为18.20%。结论响应曲面法确定的工艺条件纯化金钱草总黄酮效果良好。