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我国是水产品产量最大的国家,但是长期以来我国的淡水鱼加工业一直处于薄弱的环节,制约了我国淡水养殖业的发展。如果能提高淡水养殖技术,引进优质的淡水鱼并进行繁育,我国淡水鱼的产量还会进一步的扩大。本文首先讨论了淡水养殖技术的概况,阐述了淡水养殖的方式,同时也提出了淡水养殖中常见的各类问题的答案。