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红薯烂窖的原因及防治
红薯烂窖的原因及防治
来源 :河南科技:乡村版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rongcs
【摘 要】
:
冷害。温度在10℃以下时,薯块的细胞原生质活动停滞,正常生理活动受破坏。冷害轻的,发生硬心,味带甜;严重的味苦,也有硬心。薯块维管束附近出现红褐色,后变为棕褐色,俗称“黑筋”,品质
【出 处】
:
河南科技:乡村版
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
红薯
烂窖现象
防治
生理活动
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冷害。温度在10℃以下时,薯块的细胞原生质活动停滞,正常生理活动受破坏。冷害轻的,发生硬心,味带甜;严重的味苦,也有硬心。薯块维管束附近出现红褐色,后变为棕褐色,俗称“黑筋”,品质下降。
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