添加剂比原料还多火锅底料遭遇不信任

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2010年底,“化学火锅”引发人们强烈关注。国家4部门下发紧急通知,要求各地加强食品调味料和食品添加剂监督管理。文件称,“严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质,以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为。”日前,这份文件再次受到关注。 The end of 2010, “chemical pot ” aroused strong concern. 4 departments issued an urgent circular requiring all localities to strengthen the supervision and management of food seasonings and food additives. The document said, “Stringently crack down on the addition of foodstuffs such as poppy, poppy, industrial paraffin and other non-food substances, as well as out of range and over-use of food additives.” .
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