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本文介绍了甜菜糖浆发酵工业生产干酵母的大规模厌氧－－好氧生化处理厂在设计和运行方面的九年实践结果。１９８６年以后，ＰＡＫＭＡＹＡ Ｉｚｍｉｔ工厂有一个大型两级处理装置：一级厌氧和二级好氧处理装置。厌氧反应器为具有内外污泥循环装置的上流式厌氧污泥床反应器。中温厌氧阶段ＣＯＤ平均去除率为７５％左右，平均日产生化气高达２００００ｍ＾３，按生化气产量计该厂是世界上最大的处理厂之一。该公司后来又在另两个厂建