牛蒡苷元α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究

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目的:探讨牛蒡苷元对α-葡萄糖苷酶活性的抑制。方法:以4-硝基酚α-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)为底物,研究牛蒡苷元对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用。结果:牛蒡苷元具有显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性,其IC50为0.62mg·mL^-1。结论:牛蒡苷元是一种α-葡萄糖苷酶抑制剂。
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