【摘 要】
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啤酒大麦是啤酒工业的主要原料,啤酒大麦的产量和品质直接影响到啤酒大麦的种植效益和.麦芽及啤酒的质量,江苏是全国最大的啤酒大麦原料生产基地,江苏大麦主要集中在江苏沿海
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啤酒大麦是啤酒工业的主要原料,啤酒大麦的产量和品质直接影响到啤酒大麦的种植效益和.麦芽及啤酒的质量,江苏是全国最大的啤酒大麦原料生产基地,江苏大麦主要集中在江苏沿海地区和江苏里下河地区,为满足啤酒大麦生产的需要,啤酒大麦品种的改良一直受到广大育种工作者的重视和科技管理部门的支持,目前江苏推广的主体啤酒大麦品种为扬农啤系列和苏啤系列品种,扬州大学大麦研究所2013年育成并鉴定了啤酒大麦新品种扬农啤9号,为充分发挥该品种在江苏大麦生产中的作用,我们对该品种的选育过程、产量表现、特征特性及栽培关键技术进行总结.
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