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酶活性测定是进行酶研究的关键,运用MIA-3型微机化多功能离子分析仪,与CO2气敏电极相匹配,确定了保氨酸脱羧酶活性测定体系。研究了不同的缓冲体系对知性测定的影响,确定了pH为4.4,0.10mol/L Na2HPO4-0.05mol/L柠檬酸缓冲溶液作为反应缓冲体系。测定了谷氨酸脱羧酶的最适pH(5.0)和最适温度(55℃),确定了GDC活性体系为:pH为4.4,0.10mol/LNa2HPO4