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红干椒属一年生草本植物，是人们比较喜食的一种蔬菜，可增进食欲，帮助消化，具有驱寒解表，活络生肌的功效，辣椒的果实、茎秆、种子还可以入药，有温中下气、开胃消食和散寒祛湿的功效。因此红干椒具有广阔的市场前景和可观的经济效益。
无公害红干椒栽培技术
【摘 要】
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红干椒属一年生草本植物，是人们比较喜食的一种蔬菜，可增进食欲，帮助消化，具有驱寒解表，活络生肌的功效，辣椒的果实、茎秆、种子还可以入药，有温中下气、开胃消食和散寒祛湿的功效。
【机 构】
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榆树市农业技术推广中心
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2012年8期
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