【摘 要】
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原料:鸡蛋3个,鸡汤、盐、太白粉(生土豆粉)、葱花、虾仁。做法:1.在大碗内将鸡蛋打散,放入1.5倍的清水或鸡汤搅匀。加入适量的盐和糖调味道。最后加入少许食油及1汤匙太白粉
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原料:鸡蛋3个,鸡汤、盐、太白粉(生土豆粉)、葱花、虾仁。做法:1.在大碗内将鸡蛋打散,放入1.5倍的清水或鸡汤搅匀。加入适量的盐和糖调味道。最后加入少许食油及1汤匙太白粉水。
Ingredients: 3 eggs, chicken soup, salt, cornstarch (raw potato flour), green onion, shrimp. Practices: 1. Beat eggs in a bowl, add 1.5 times the water or chicken and stir well. Add proper amount of salt and sugar to taste. Finally add a little cooking oil and 1 tablespoon of Taibai powder water.
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